Kelas Memasak Remaja sempena cuti sekolah

Kelas Masakan untuk remaja 12-16 tahun
Program cuti persekolahan Mac 2011

Asas Pembuatan Roti dan Donut, Isnin Rabu
Pelajari Pelbagai jenis dan Inti 14 Mac 2011 16 Mac 2011

Asas Pembuatan Kek, Selasa Khamis
Butter Cake dan Chocolate Cake 15 Mac 2011 17 Mac 2011

Yuran : RM35 / persessi Masa Kelas
9 pagi - 1 tengahari
Tempat: Studio Masakan Ubis
No. 59, lengkok Kledang Raya, Taman kledang Jaya, Ipoh, Perak



Email Kami di : ubisyed@yahoo.com.my
Pendaftaran secara kumpulan adalah digalakan :
Akaun Bank : CIMB 0818 0003 0690 56

Semua bahan-bahan dan peralatan memasak disediakan oleh Pihak Studio. Peserta-peserta akan diajar secara amali dan diberi tunjuk ajar oleh Chef. Sessi kelas terhad kepada 25 orang sahaja setiap sessi. Peserta akan membawa pulang hasil pembuatan.

Pendaftaran Kelas, sila hubungi Pejabat : 05 528 7067, Noor Azura : 019 5982371 , Syed : 019 3213942

Chef Ubis - Syed Azam Jamalulail

Syed Azam Jamalullil
Chef Pemasaran dan Pakarunding
Ubis Trining Academy

Ubis Cullinary, Ipoh

Ubis Cullinary
Prisiipal : Puan Noor Azura Mohamad
019 598 2371

Program Kementerian Luar Bandar , MARA dan Kemas

Program Kek dan Pastri di Ubis
22-28hb November 2010 : KKLW / PLB Kelantan/Melaka
06-10hb Disember 2010 : KKLW /PLB Selangor
13-17hb Disember 2010 : KEDA/PLB Kota Setar
KEK dan PASTRI

Kek dan Pastri

Program I-KIT 2010 Kek dan Pastri , Kementerian Pembangunan Wanita, Masyarakat dan Keluarga , Jabatan Pembangunan Wanita Perak. 16 Oktober - 11 November 2010.

PROGRAM I-KIT 2010

Jabatan Pembangunan Wanita Negeri PERAK telah menganjurkan Kursus Kek dan Pastri dan Pengurusan Akaun/Pengurusan Perniagaan dari 06 Oktober - 16 November 2010. Seramai 30 org peserta telah terpilih untuk mengikuti kursus yang dikendalikan oleh Chef Ubis.

Berikut adalah Menu-menu yang diajar di dalam Program ini

Hari Sabtu Bun - 10 JenisPaten Bun
1 16 Oktober Kacang Merah, Pandan, Kelapa, Kaya, Cheddar Cheese
Sosej Pintal, Sosej Dandan, Sosej Gulung,
Sosej Goreng BreadCrump, Sosej Selipar, Sosej Piza
2 Ahad PIZZA
17 Oktober Ramuan PIZZA , Top in Pizza,
Mashed Potato and Coslow
Sup Cendawan
3 Sabtu Sponge Cake
23oktober Chiffon
Kek Choc Moist
Kek Butter dan kek Marble
4 Ahad Kek Karot Walnut
24oktober Kek Gula Hangus
Kek Brounies
Kek Prune
5 Sabtu ButterCream dan Perwarna
30 oktober Kaedah Melipat Piping Bag
latihan melukis corak atas papan.
Mencorak Bunga atas Kek cawan.
6 Ahad Menghias Kek Cawan
31oktober Latihan Melepa permukaan Kek
Menulis diatas Kek
7 Sabtu Tarlet - Pelbagai jenis Inti
6-Nov Apple Pai dan Chicken Pai
8 Ahad Biskut Popular / London Almond, Tart nenas , Mocha
7-Nov Chipsmore dan Butter
2 jenis kueh Talam / Basah
9 Sabtu Pengurusan Pemasaran/Perniagaan
13-Nov SSM, Penubuhan syarikat
10 Ahad Perakaunan Perniagaan
14-Nov Simpan kira, dokumen perniagaan
Motivasi

Kursus I-KIT 2010 Pembangunan Wanita Perak